montaje de mesas.

Los alumnos de TVA y EBO también hacen prácticas de Restaurante y este es el resultado de una de las últimas donde tenían que realizar el montaje de mesas, en este caso es una mesa preparada para el servicio de un banquete. aquí os dejo el resultado.

la cafetería estará cerrada el viernes 28 de febrero por la celebración del Antroxiu.
estaria bien que aviaseis a vuestros alumnos.
nos vemos el miercoles 5 de Marzo.

hostelería gijón

galletas de mantequilla

por si os apetece probar

cumpleaños

Con los alumnos de TVA y EBO celebramos tanto sus cumpleaños cono los de las pofes, esta fue la tarta que nos comimos en el cumple de Vero, estaba buenisima.

Los inicios de la cafetería del cole

La cafetería lleva abierta desde el curso 2009-2010, la idea de abrirla surgió porque durante ese curso yo repetía como profesora del Taller de Hostelería que tienen los alumnos de TVA, y como dos años antes yo había trabajado con ellos cositas muy sencillas de cocina me pareció que repetir aquello para ellos iba a ser un poco repetitivo, pero si esto lo podían hacer y que otras personas lo disfrutasen sería para ellos mas motivador, lo que al final resulto ser verdad pues desde el principio les encanto la idea y participaban con mucho entusiasmo. A los compañeros también les pareció buena la idea, pues al estar el cole un poco lejos del pueblo no tenían donde tomar nada a la hora del recreo.

 En un principio esta se abría los  martes, miércoles y jueves siendo los viernes el diá que dedicabas para hacer los encargos de reposteria que tanto éxito tuvieron,  pasando el año pasado a abrirse los cinco días de la semana.

En la cafetería en la actualidad participan tanto los alumnos de TVA como los de EBO, ya que los dos forman parte del taller de Hostelería.

Comentar que el dinero que se recauda de la misma se destina al viaje de final de curso que desde hace años de viene llevando a cabo con dichos alumnos, por lo que os agradecemos vuestra asistencia a la misma (ya se que con mucha paciencia)  porque nos ayudais a poner en práctica nuestro trabajo.